Resep Cumi Goreng Tepung

Seafood yang satu ini memang juara rasanya.Cumi Goreng Tepung, pasti disukai anak-anak sampai orang dewasa.Cumi Goreng Tepung ini juga bisa dimakan sebagai cemilan.rasanya uiiihhh mantepp dehh..!!
yukk sekarang kita coba Resep Cumi Goreng Tepung ini.

Bahan:
1 kg cumi-cumi ukuran besar, buang kulit ari dan kantong tintanya
1 sdt garam
1/2 sdm air kapur sirih
1/2 sdt soda kue
minyak untuk menggoreng

Tepung Bumbu :
75 g tepung beras
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt tepung kanji
1/4 sdt garam

Cara membuat:
- Iris tiap cumi-cumi melintang 1/2 cm.
- Campur cumi-cumi dengan garam, air kapur sirih, dan soda kue. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar aromanya tidak anyir Tiriskan.
- Tepung Bumbu: Aduk semua bahan hingga rata.
- Gulingkan tiap potongan cumi dalam Tepung Bumbu hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga setengah kering.Angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak, goreng cumi setengah kering hingga kering benar.Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus cabai botolan atau mayones botolan.
sumber: www.eresep.com

Mantaaaaaaap bukan Cumi Goreng Tepungnya.selamat mencoba didapur anda..!! Coba juga Resep Ayam Bakar Madu dijamin gak kalaah mantaaap dehh..!!